西游记读后启发

西游记读后启发(idobzooki.com) 编辑:jh-v2KU 时间:2017-08-17 09:54:46

  可能有很多人认为肉汤、鸡汤、鱼汤等是营养上品,荟萃了肉类的营养精华;还有人认为煮过汤的肉和鱼犹如中药被煎过后变成的药渣,其营养成分已所剩无几。其实这都是严重的误解,肉类汤味鲜可口,但“鲜”并非是营养丰富的标志。汤之所以鲜是因为煮过之后肉类中的一些氨基酸溶于汤内。氨基酸是鲜味的来源,然而人体所必需的蛋白质却不能完全溶解于汤里,大部分的蛋白质还是留在“肉渣”中,只喝汤不吃肉的做法是不对的。

西游记读后启发

  随后,记者找到了萌萌口中所说的城管大队长刘伟。刘伟回忆,他们被萌萌的懂事和毅力所感动,也为这个家庭的不幸感到遗憾,所以整个宽城执法局都为这“玉米女孩”开了绿灯。


  误区2:喝骨头汤能补钙

  在记者近1小时的采访中,只有一名顾客来买走了两穗玉米,就连问价的人都十分少。萌萌的奶奶说,这里属于他们家周围最繁华的地段了,现在天这么 冷,出来买烤货的人是越来越少了。萌萌的奶奶说,这个摊每天的销量大概也就五六穗玉米,一箱地瓜,十多斤土豆而已,每天少了能赚几十元,多了能赚一百多 元。


  做法:羊肉洗净,切成小块或片;萝卜切块,焯水,去萝卜的涩味;生羊肉过水,煮至八分熟;姜去皮,切片;蒜剥皮洗净;小葱切碎;过好水的羊肉放入加水的汤煲中,加姜、蒜、料酒,大火煮开;加入萝卜,小火炖煮30分钟;出锅加盐、鸡粉和小葱调味。

西游记读后启发


西游记读后启发

  俗话说,“吃肉不如喝汤”,肉汤的鲜味往往超过了肉的鲜味,人们由此而误认为肉的精华都跑到肉汤里去了,汤的营养比肉好。其实,老火汤的鲜味,是因为经水煮后肉类中的一些含氮浸出物溶于汤内,但食物中的大部分蛋白质仍呈凝固状态留在肉里,而非溶于水中。煲两个小时以上的汤中,蛋白质含量也仅为肉中的5%左右,还有95%的营养成分留在“肉渣”中。因此,只喝汤不吃肉,只是满足了口感而已,而大量的营养成分还是在肉渣里。


西游记读后启发

  广东人煲汤,素来就喜欢把药材作为汤料,经过长时间的细火慢炖,煲出独具物色的“养生汤”。由于饮食传统观念的影响、营养知识的缺乏,不少人仍存在着对食物搭配不合理以及处理不科学的状况,以至于在煲汤上陷入了一些误区。2015年12月27日,安利(中国)日用品有限公司支持的“2015安利纽崔莱营养中国行”分站活动在广东省广州市举办。首都保健营养美食学会执行会长王旭峰谈到了煲汤的误区,并与大家作了分享。


  如果您愿意当萌萌的圣诞老人,就请您就近去买点烤货,一棒玉米、一个地瓜就能让萌萌和奶奶早点回家。

西游记读后启发

  “好多人都说过,这么冷的天,干啥还让孩子在外边卖货边学习啊,看着心里就难受。”凡是听到有人这样说,萌萌的奶奶也挺心酸,“谁不想让孩子在暖和点的地方啊,孩子爷爷有病,我是担心孩子爷爷发病后会吓到孩子,而且孩子自己也是非要过来的。”

(来源:如对本网转载内容、版权有异议,请联系我们)
01234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950

Copyright © 版权所有 Powered by 西游记读后启发  sitemap